طريقة عمل مافن الشكولاتة برقائق الشكولاتةعلي طريقة انجيلا

المكونات

1 3 / 4 كوب دقيق لجميع الأغراض

2 ملعقة شاي مسحوق الخبز(بودر)

1 / 2 ملعقة صغيرة صودا الخبز(بيكربونات )

2 ملاعق الطعام مسحوق الكاكاو

3 / 4 كوب سكر

3 / 4 كأس رقائق نصف حلو الشيكولاته

، زائد 1 / 4 كأس للرش
1 كوب حليب

1 / 3 كأس زائد 2 ملعقة شاي زيت النباتية

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة الفانيليا

· طريقة التحضير

سخن الفرن إلى درجة 200 درجة.

في وعاءيوضع الدقيق ، ومسحوق الخبز

، صودا الخبز ، والكاكاو ، والسكر ، و3 /4 كوب من رقائق الشوكولاتة في وعاء كبير

· . من أجل المكونات السائلةيخلط السكر واللبن والزيت والبيضة والفانيلياوتخلط جيدا الي ان يذوب السكر

• ثم يضاف المكونات الجافة علي السائلة تدريجيا الي ان يختفي الدقيق تماما ويحضر صينية المافن وتدهن بالسمن وترش بالدقيق وتوضع اكواب المافن الورق ونمل 4/3كل كوب ورش 1/4كوب رقائق الشكولاتة المتبقي عليها ويوضع في الفرن لمدة 20دقيقة حتي تستوي وترتفع