تحتوي هذه المدونة علي مجموعة من الوصفات والطبخات والحلويات نتيجة بحثي من النت ومنهم موضيع تعبت اوي عبال ما وجتها ومنها حاجات خاصة بالمنزل وغيرها من الاشياء اليومية
طلعت سهله الكنافه المبرومه في البيت وطريقه لفها وحشوتها وطريقه التسويه الصحيحه من غير قلي
المكونات
نصف كيلو كنافه سمن مذاب مكسرات سليمه نيه او مجروشه للشربات:2ونصف سكر نصف كوب ماء ملح لييمون او عصير ليمون 1ملعقه كبيره من عسل الجلوكوز
مقرمشه اووي بطريقة سهله الجلاش بالمكسرات بطريقه وشكل جديد
المكونات
بارد شربات ثقيل
نجيب لفه الجلاش وتقطع الي نصفين متساوويين ثم ناخذ ورقه ونضع المكسرات والعصاء في بدايه الورقه ونلف ونضغط علي الاطراف من الداخل وتخرج ثم تلف وترص في صينيه ومدهونه بالسمن حتي تنتهي الكميه ثم تدخل الفرن المسخن علي حراره 180درجه حتي تاخذ اللون الذهبي من فوق وتحت وتخررج من الفرن وتسقي بالشربات
الذ كفته البانيه بعملها من10سنن وبتطلع مظبوطه في كل مره من غير ما تفك مني ومفهاش غلطه
1بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعم +1ملعقه كبيره سمن
461 جرام من لحم مفروم ناعم 1رغيف فينو او صامولي مبلل في ماء ومعصور جيدا او عصير ليمون 1بيضه +1ملعقة كبيره من الماء 2/3 كوب من فتات الخبز المحمص (بقسماط مطحون)
هشه ومقرمه الوردات المقليه المقرمشه بكل سهوله
2بيضه وفانيلا
|
| اشتراك في يوميات شري |
| زيارة هذه المجموعة |
يوميات شري © 2008. Template Recipes by Emporium Digital
