دجاج مشوي بملح البسيطة والفلفل الاسود

دجاج مشوي بملح البسيطة والفلفل الاسود

يكفي 4الي اشخاص6
1ملعقة كبيرة ملح خشن
1 ملعقة صغيرة طازجة الفلفل الأرض
دجاجة كاملة تقطع الي اربع قطع وتغسل جيدا ،

طريقة التحضير

· تسخن الشواية علي حرارة

متوسطة ويمكن في الفرن

الجمع بين الملح والفلفل.و فرك الدجاج بخليط ، وتفرك قطع الدجاج جيدا وتنفض الزائدةمن الخليط وتترك 30دقيقة.

· تزضع قطع الدجاج علي الشواية ويكون الجلد من تحت وتقلب كل 5دقائق الي ان تنضج ثم ترفع من علي الشواية وتترك لمدة 5دقائق

· ثم تقدم مع الخضار المشوي