علي طريقة كنتاكي الاجنحة المشوية بالعسل

20 أجنحة الدجاج ، نصائح إزالة
2 كوب طحين
2 بيض
2 / 3 كأس حليب
1 زجاجةصلصة BBQاو الشوي
1 / 4 كوب عسل
زيت للقلي العميق
يغسل أجنحة الدجاج جيدا ، وتنشف جيدا من الماء

. الطريقة

·
. يوضع البيض والحليب في وعاء ويمزيج جيد.ويوضع جانبا.

·
يمزيج صلصة BBQاوالشوي مع العسل.ويوضع جانبا.

· يوضع دقيق في كيس ، ثم يوضع الاجنحة فية ويهز ثم تغمس الاجنحة في البيض ثم يوضع في الدقيق مرة اخري

· ان كنت تريد الغطاء ثقيل من الدقيق يغمس الاجنحة في الصلصة ويغمس مر اخري في الدقيق وتكرار من2الي 3 مرات

· توضع المقلاة عميقة علي النارحتي يكون حرارة الزيت حار جدا حوالي (305فرنهيت)

· تقلي الاجنحة في المقلاةحتي تصبح ذهبيةمائلة الي اللون البني ترفع من الناروتنشف من الزيت الذائد

سخن الفرن إلى 325فرمهيت توضعالفرن في صينيةوتخبز لمدة 15-20 دقيقة حتي انها لم تعد لامعة وتخرج من الفرن وتصب عليها الصلصة الشوي