طريقة عمل بتلو علي طريقة السويسرية(شيف رمزي )

بتلو علي طريقة السويسرية

المكونات

500جرام شرائح بتلو

50جرام بصل

100جرام مشروم

1كوب كريمة لباني

1ملعقة دقيق

50جرام زبده

ملح فلفل اسود طازج

طريقة التحضير

تتبل شرائح اللحم المقطعة علي هيئة شرائح شرايط بالدقيق والملح والفلفل الأسود ثم تشوح مع البصل المفروم حتى يمتزجا جميعا يتم ثلاث أرباع سواهم ثم يطرح معهم المشروم +الكريمة الباني لمدة ثلاث دقائق وتقدم مع المكرونة النوديلز مع البقدونس والثوم علي الوش