الفاصوليا مع الروبيان وفيتا ، والخضار الموسمي(لمارثا استيورات )

الفاصوليا  مع الروبيان وفيتا ، والخضار الموسمي

المكونات
تخدم 4
الملح والفلفل الاسود
12 أوقية مكرونة الطويلة  
نصف كيلو من  الهليون الجنيه
نصف كيلو من  الروبيان المجمد ومذاب
1كوب من البازلاء المثلجة
3 ملاعق طعام زيت الزيتون
2 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
2 فصوص من الثوم ، مفروم
1 كوب فيتا (4 أونصة)
1 / 4 كوب شرائح رقيقة  من أوراق النعناع طريقة التحضير

1.في وعاء كبيربه الماء مغلية مالحة ، وطبخ المكرونة  5اقل يضاف الهليون ؛ يطبخ ل3 دقائق.ثم يضاف  الجمبري والبازلاءالمثلجة  ؛ طبخ ل 2 دقيقة.يحتفظ ب 1 / 2 كوب ماء المعكرونة ؛ ثم تصفي خليط المعكرونة ، والعودة الخلط إلى وعاء.
2. لخليط المعكرونة ، يضاف الزيت وعصير الليمون والثوم ، وكوب ماء المعكرونة محفوظ. الملح والفلفل معا ويقلب بلطف المزيج مع  الفيتا والنعناع يحدد

 مترجم

كمية ماء المكرونة درجة كثافة خليط المكرونة يقدم على الفور.