براونيز بتشيزكيك (كيك الجبن )

براونيز بتشيزكيك (كيك الجبن )

المقادير الكيك

كاس وثلث أرباع حبات الكاكاو

6ملاعق كبيره زبده

كاس وربع سكر

ملعقة صغيره فانيلا

2بيض

كاس طحين +2ملعقه طحين

ثلث كاس كاكاو يودره

نص ملعقة صغيره باكنج بودر

رشة ملح

الطريقة

نخلط ألزبده والسكر ثم نضيف إليها البيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكينج بودر ونحطها بالصينية إلي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه ونبتدي الحين في خليط الجبن ومقاديره هي

3علب جبن فلاديفيا

3بيضات

ثلاث أرباع سكر

ملعقة فانيلا

نخلط هاذي المقادير مع بعض وتكون الكيك استوت الحين ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو إلي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو نأخذ ملعقتين من بالكاكاو ونذوبه مع ملعقة من ألزبده ونزين فيها الشيز كيك

منقول