الأربعاء، 28 يناير، 2009

طريقة عمل سلة المعجنات


طريقة عمل سلة المعجنات











تسوين إي عجينه ثم نشكلها حسب الخطواااااات الموضحة بالصور


ثم ندهنها بالبيض لتعطي لمعه ثم نخبزها



ونفكها عن قالبها لتبرد جيدا ثم تستعمل لتقديم الفطاير


هذى سله اخرى بشكل أخر


ولكن هنا لونت نصف العجينه بالكاكاو لتعطي لونين







وهذى طريقه بسيطة نشوفها مع بعض







نجهز العجينه بشكل الاسطوانات أو بشكل المستطيلات











ثم نأتي بقالب ملائم للفرن ... ونغلفه بالقصدييير ... يطلع أنظف وارتب... ونبتدي في تشكيل السله





وبعد الانتهاء نقطع الزوائد ونرتب الشكل ... ثم ندهنها بصفار البيض او بالبيض ... وندخلها الفرن



وهذا شكلها بعد ماتحمرت جيدا بالفرن




إن شاء الله يعجبكم

منقول

1 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP