طريقة عمل عجه بالطعميه
طريقة عمل عجه بالطعميه
المكونات
4-5ملاعق كبيره من عجينه الطعميه
1بيضه كبيره
يمكن وضع ملح وفلفل اسود كمون وشطه وده اختياري
زيت غزير للقلي
في طبق عميق قليلا نضع البيض ويضرب قليلا ثم نضع الطعميه ونقلب برفق يدوب تفك (انا مش عايزها تختلط تماما ) في مقلاه نضع الزيت ثم نضع الخليط في الزيت برفق (مثل الفيديو )وتترك حتي تاخذ اللون الذهبي ثم تقلب حتي تاخذ اللون الذهبي وترفع علي مناشف ورقيه وتقدم مع الطماطم والمخلل والسلطه الخضراء
0 ملاحظات:
إرسال تعليق