الخميس، 17 يوليو، 2014

بالفيديو طريقة عمل مثلثات البقلاوه بالفستق او الوربات بالفستق

طريقة عمل مثلثات البقلاوه بالفستق او الوربات بالفستق


المكونات 
مقادير
8 رقائق عجينة البقلاوة
200 جرام  (¾ كوب) سمنة مذابة
500 جرام  (¾3 كوب) فستق حلبي مجروش
4 ملاعق طعام ماء
طريقة عمل

نخلط الفستق مع الماء جيداً.
نضع 4 ملاعق طعام فستق على بداية العجين بشكل طولي ونطويه فوق الحشوة مع الضغط الخفيف عليها ثم تثني مرتين بشكل اسطواني رفيع ونضغط قليلاً.
ثم باستخدام سكين حاد نقطعها علي شكل مثلثات صغيره  مع ضروره رفعا بسكين حتي لا تفصل عن بعضها  نكرر العملية حتى تنتهي العجينة.
ندهن المثلثات اوالوربات بالسمنة ونضعها بالفرن المسخن مسبقاً للدرجة 160  مدة 40 دقيقة.
نوزع عليها القطر الساخن الثقيل حسب الرغبه ونقدمها.

0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP