طريقة عمل شوبه الفلفل الاحمر الحاره مع اليمون الاخضر
طريقة عمل شوربه الفلفل الاحمر الحاره مع ليمون الاخضر
المكونات
1بصل كبيره مفرومه
4من فلفل الاحمر الكبير تزال البذور ويقطع الي مكعبات
1ملعقه صغيره من زيت الزيتون
1ثوم مهروس
1قرن فلفل احمر حار
3ملاعق كبيره من معجون الطماطم
3و3/4كوب شوربه الدجاج
عصير ليمون من 1ليمونه وبشر الليمون
قشر ليمون مقطع بالطوال للتزيين
طريقة عمل
في حله نضع البصل والفلفل الاحمر مع الزيت علي حراره متوسطه وتقلب ثم تخفض الحرارة وتقلب ثم تغطي لمده 5دقائق حتي تصبح طريه ثم تقلب معها الثوم والفلفل الاحمر ومعجون الطماطم ثم نضع نصف كميه الشوربه حتي تغلي وتغطي وتخفض الحرارة لمده 10دقائق ثم ترفع من النار وتهرس حتي تصبح ناعمه ثم نضع باقي الشوربه ولو كانت ثقيله تزود بالشوربه حتي تصبح سمكها مناسب ثم نضع عصير الليمون وبشر الليمون والفلفل الاسود والملح تعاد الي النار حتي تغلي ثم تصب في الاطباق وتزين بقشر الليمون وبشر الليمون وتقدم ساخنه
المكونات
1بصل كبيره مفرومه
4من فلفل الاحمر الكبير تزال البذور ويقطع الي مكعبات
1ملعقه صغيره من زيت الزيتون
1ثوم مهروس
1قرن فلفل احمر حار
3ملاعق كبيره من معجون الطماطم
3و3/4كوب شوربه الدجاج
عصير ليمون من 1ليمونه وبشر الليمون
قشر ليمون مقطع بالطوال للتزيين
طريقة عمل
في حله نضع البصل والفلفل الاحمر مع الزيت علي حراره متوسطه وتقلب ثم تخفض الحرارة وتقلب ثم تغطي لمده 5دقائق حتي تصبح طريه ثم تقلب معها الثوم والفلفل الاحمر ومعجون الطماطم ثم نضع نصف كميه الشوربه حتي تغلي وتغطي وتخفض الحرارة لمده 10دقائق ثم ترفع من النار وتهرس حتي تصبح ناعمه ثم نضع باقي الشوربه ولو كانت ثقيله تزود بالشوربه حتي تصبح سمكها مناسب ثم نضع عصير الليمون وبشر الليمون والفلفل الاسود والملح تعاد الي النار حتي تغلي ثم تصب في الاطباق وتزين بقشر الليمون وبشر الليمون وتقدم ساخنه
0 ملاحظات:
إرسال تعليق