طريقة عمل شوربه اللحم
طريقة عمل شوربه اللحم
المكونات
قطع لحم بعد افراد الاسره تقطع الي مكعبات +زيت او سمن للتحمر
1بصل مفرومه
ماء +توابل ملح وفلفل اسود وتوابل عربيه
طريقة عمل
في حله نضع الزيت او السمن حتي يسخن ثم نحمر اللحم حتي ياخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب ثم نضع البصل الفروم وتقلب مع اللحم ثم نضع الماء والتوابل ما عدا الملح وتوضع علي حرارة عاليه حتي تغلي عندما تغلي تخفض الحراره وتغطي الحله وتترك حتي اللحم تدخل علي سواء ثم نضع الملح وتغطي حتي اللحم تستوي تماما
قطع لحم بعد افراد الاسره تقطع الي مكعبات +زيت او سمن للتحمر
1بصل مفرومه
ماء +توابل ملح وفلفل اسود وتوابل عربيه
طريقة عمل
في حله نضع الزيت او السمن حتي يسخن ثم نحمر اللحم حتي ياخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب ثم نضع البصل الفروم وتقلب مع اللحم ثم نضع الماء والتوابل ما عدا الملح وتوضع علي حرارة عاليه حتي تغلي عندما تغلي تخفض الحراره وتغطي الحله وتترك حتي اللحم تدخل علي سواء ثم نضع الملح وتغطي حتي اللحم تستوي تماما
0 ملاحظات:
إرسال تعليق