طريقه عمل بودره النسكويك المنزلي او الهوت شوكليت في البيت

 طريقه عمل بودره النسكويك المنزلي او الهوت شوكليت في البيت 

المكونات 

150 جرام من الشوكولاتة الداكنة الغامقه 

4 ملاعق كبيرة من نشاء البطاطس او النشاء الذره 

5 ملاعق كبيرة من السكر البني

2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض

1/4 كوب من الكاكاو 

فانيلا +حليب بودره حوالي 1ملعقه كبيره (اختياري )

طريقة تحضير النسكويك في المنزل:

نقطع باستخدام السكين الشكولاته حتي تكون سهله الفرم في الكبه ثم نضع حوالي 1ملعقه صغيره من النشا وتفرم فرم متقطع حتي لا ترتفع حراره الشكولاته وتذوب ثم عندما تفروم فرم خشن نضع باقي المكونات باقي كميه النشا والسكر والكاكاو وتفرم فرم متقطع حتي تصبح الشكولاته ناعمه ثم نضع الفانيلا والحليب البودره علي حسب الرغبه وتفرم لمده ثواني ثم ترفع وتوضع في وعاء محكم الغلق وتوضع في الثلاجه لحين الاستعمال 

لاعمل شراب النسكويك المنزلي  :

2ملاعق صغيره من بودره النسكويك المنزلي 

1كوب من الحليب المغلي 

طريقه :نضع البودره في الكوب ويصب فوقها الحليب المغلي الساخن وتقلب حتي الشكولاته تذوب تماما واما يقدم دون تزيين او يزيين قطع بالمارشللموا او كريمه المارشمللوا او الكريمه المخفوقه حسب الرغبه ويقدم ساخن