طريقة عمل ناجتس الدجاج بالاشكال للاطفال علي طريقة ماكدونالدز
طريقة عمل ناجتس الدجاج علي طريقة ماكدونالدز
المكونات
2من صدور الدجاج مخليه من العظم والجلد
1بصله صغيره مفرومه ناعم جدا
توابل ملح فلفل اسود (حسب الرغبه )
للقلي
1و1/2كوبو من فتات من الخبز المطحون
1كوب دقيق
2بيضه +عصير ليمون
زيت للقلي
قطاعات اشكال (اختياري )
طريقة عمل
في محضره الطعام او المفروم تفرم الدجاج ثم نضع عليها البصل ويعجن جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود وتوابل البيتزاءوتوضع في الثلاجه لمده لا تقل عن 1ساعه حتي تتماسك ثم تشكل بالاشكال او يمكن ان تشكليها باليد علي شكل مستطيل صغير ترص في صينيه وتوضع في الفريزرمتجمده تماما حتي تصبح في اثناء ذلك في اطباق عميقه نضع فتات الخبز ويتبل بالملح والفلفل والتوابل حسب الرغبه وطبق اخر يوضع فيه الدقيق وطبق ثالث يوضع فيه البيض مع عصير اللليمون ويخفق
نخرج الدجاج من الفريزر ونضع واحده في الدجاج ثم البيض ثم فتات الخبز حتي تغطي تماما حتي تنتهي كميه الدجاج
ممكن تقليها علي طول لو مش فكت منك او بعد ان تنتهي الكميه ترص في الصينيه وتوضع في الفريز حتي تتجمد تماما ثم تخرج اما توضع في كيس بلاستيك وتوضع في الفريزر وتكون جاهزه للقلي علي طول في اي وقت او
في مقلاه علي حرارة منوسطه نسخن الزيت حتي يسخن ثم تقلي الدجاج وياخذ اللون الذهبي وترفع وتوضع علي مناشف ورقيه حت تقلي الكميه كلها وتوضع في طبق التقديم مع الكاتشب والمايوني
المكونات
2من صدور الدجاج مخليه من العظم والجلد
1بصله صغيره مفرومه ناعم جدا
توابل ملح فلفل اسود (حسب الرغبه )
للقلي
1و1/2كوبو من فتات من الخبز المطحون
1كوب دقيق
2بيضه +عصير ليمون
زيت للقلي
قطاعات اشكال (اختياري )
طريقة عمل
في محضره الطعام او المفروم تفرم الدجاج ثم نضع عليها البصل ويعجن جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود وتوابل البيتزاءوتوضع في الثلاجه لمده لا تقل عن 1ساعه حتي تتماسك ثم تشكل بالاشكال او يمكن ان تشكليها باليد علي شكل مستطيل صغير ترص في صينيه وتوضع في الفريزرمتجمده تماما حتي تصبح في اثناء ذلك في اطباق عميقه نضع فتات الخبز ويتبل بالملح والفلفل والتوابل حسب الرغبه وطبق اخر يوضع فيه الدقيق وطبق ثالث يوضع فيه البيض مع عصير اللليمون ويخفق
نخرج الدجاج من الفريزر ونضع واحده في الدجاج ثم البيض ثم فتات الخبز حتي تغطي تماما حتي تنتهي كميه الدجاج
ممكن تقليها علي طول لو مش فكت منك او بعد ان تنتهي الكميه ترص في الصينيه وتوضع في الفريز حتي تتجمد تماما ثم تخرج اما توضع في كيس بلاستيك وتوضع في الفريزر وتكون جاهزه للقلي علي طول في اي وقت او
في مقلاه علي حرارة منوسطه نسخن الزيت حتي يسخن ثم تقلي الدجاج وياخذ اللون الذهبي وترفع وتوضع علي مناشف ورقيه حت تقلي الكميه كلها وتوضع في طبق التقديم مع الكاتشب والمايوني
0 ملاحظات:
إرسال تعليق