طريقه عمل دجاج مقلي بالكورن فليكس

طريقه عمل دجاج مقلي بالكورن فليكس 

المكونات
500 جرام من قطع الدجاج
1/4كوب من الدقيق
2 بيض
1 رشه من الملح
عصير نصف ليمون
150جرام من الكورن فليكس
زيت للقلي 

طريقه عمل 

سخن الفرن علي حرارة 200درجه 

في وعاء نضع قطع الدجاج وترش بالملح وتقلب والدقيق وتقلب حتي الدجاج يغطي تمام 

في وعاء ، عميق نضع البيض وعصير الليمون والقليل من الملح  

في وعاء اخر عميق نضع الكورن فليكس وبقاع الكوب نضغط عليه اهم حاجه ان وانتي بتهرسيه متخلوهوش كله ناعم خلي جزء منه خشن يمكن استعمال الكبه 

.ثم ناخذ قطع الدجاج وتغمس في خليط البيض ثم توضع علي الكورن فليكس وتغطي تمام ونستمر في غمس الدجاج الباقي في البيض ووضعه في الكورن فليكس حتي تنتهي كميه الدجاج 

في مقلاه علي حرارة متوسطه تترك يسحن الزيت ثم نضع الدجاج نضع جميه قليله في كل مره حتي ياخذ اللون الذهبي من كلا الجانبين ثم يرفع ويوضع علي صينيه مفروشه بورق خبز  حتي تنتهي الكميه الدجاج كلها ثم في ترص في صينيه مفروشه بورقه من الخبز وترش فوق كل قطعه من الدجاج بقليل من الزيت ثم تدخل الفرن المسخن مسبقا من20الي 25دقيقه 

نأخذ اللقاح ونحمرها واحدة تلو الأخرى ونمررها في البيض ثم في رقائق الذرة ، ثم نرتبها على الطبق.
يقلى عدد قليل من الكعك في الزيت المغلي في وقت واحد ، وتحولها من وقت لآخر حتى تكون هشة وذهبية. استنزاف على ورقة ماصة.
و نرتبها على طبق للخبز مع زيت الزيتون ونضعها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
ثم ترفع وتوضع علي طبق التقديم مع البطاطس المقليه والكاتشب والمايونيز