الثلاثاء، 23 أكتوبر، 2012

طريقة عمل كبك كيك الاحمر بالصور

طريقة عمل كب كيك الاحمر 

يجعل 20 طبق الكعك
المكونات 
  1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة

  1 1/2 كوب سكر أبيض ناعم

   2 بيضة

   1 كوب اللبن

   1 اوقية (الاونصة) السائل تلوين الطعام حمراء(2م/ك)
 

 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج

  1 1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
 

1 ملعقة طعام من الخل الأبيض

  2 كوب طحين لجميع الأغراض

 1/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى

   1 ملعقة صغيرة من الملح

 
طريقةعمل

     سخن الفرن إلى 180 .تجهز 2من صواني الكب كيك و20اكواب الورقية 

 
     في وعاء كبير، باستخدام المضرب البيض او المكسر يضرب معا الزبدة والسكر حتى تصبح هشة وفاتحة اللون ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخري والخفق بعد كل اضافة ثم واللون الاحمر والفانيليا  في طبق صغير يحرك معا البيكربونات مع الخل وتوضع علي الخليط . 

الجمع بين الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح ويحرك ثم يضاف الي خليط الكيك علي سرعة منخفضة وبمجرد ان يختفي خليط الدقيق ويمتزج تماما يصب ملعقة الخليط داخل أكواب معدة بالتساوي 

















مترجم 

1 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP