طريقة عمل توست بالبيض والسجق

توست بالبيض والسجق

 
المكونات
9قطع من التوست الطرى
أى كميه من السجق والسوسيس حسب الرغبه
2 ملعقه كبيره زبادي
3 بيضات
200 جرام جبنه مبشوره أى صنف
ملعقه صغيره زبده
بقدونس ملح فلفل أسودومكن اضافة أىتوابل أخرى لمحبي التوابل
يجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير
طريقة عمل
نقطع السجق والسوسيس نبشر الجبنه
نرب البيض بالشوكه ونضع عليه الزبادي والزبده ونخلطهم جيداً
ثم نضع البقدونس والجبنه والسوسيس
نتبل الخليط بالتوابل حسب الرغبه
نضع على كل واحده من التوست كميه من الخليط ونصفها فى صينيه وندخلها الفرن لمده 25 دقيقه تقريبا أو حتى يجمد الخليط عليها ويحمر

مصدر