صينيه كرات اللحمه المقليه مع البطاطس

صينيه كرات اللحمه المقليه مع البطاطس 

500 جرام لحم عجل مفروم
100 جرام خبز للسندويشات أو فتات الخبز
1بيضة
120 مل حليب حوالي 1 كوب
50 جرام الجبن المبشور بارميزان اختياري 
600 جرام بطاطس مقطعه الي شرائح سميكه
1بصل شرائح
150 مل ماء او شوربه لحم او شوربه خضار
ملح  فلفل اسود روز ماري مفروم وروز ماري اغصان 
زيت الزيتون للتحمير