كيك الشكولاته بدون بيض

 كيك الشكولاته بدون بيض 

المكونات 

200 مل من الحليب الدافئ

150 جرام سكر

80 جرام زبدة مذابة

30 جم من الكاكاو المر

1ملعقه كبيره من البيكنج بودر (15جرام )

170 جرام دقيق

قطرات من الشوكولاتة حسب الرغبة

طريقة عمل

في صينيه مقاس 22سم تدهن بالزيت وترش بالدقيق وتوضع جانبا 

يسخن الفرن علي حرارة 180درجه 

في وعاء نضع الحليب (والحليب في هذه الوصفه يحل محل البيض )ثم الزبده المذابه والكاكاو ويقلب حتي الكاكاو يذوب ثم السكر ويقلب حتي السكر يذوب تماما ثم يوضع البيكنج بودر ويقلب ثم الدقيق علي مرتين مع التقليب بعد كل اضافه من الدقيق حتي الخليط يصبح ناعم ثم يصب في صينيه ونسوي السطح ونزين برقائق الشكولاته وتدخل الفرن لمده 35دقيقه او حتي الخله تخرج من منتصف الكيك نظيفه ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد في الصينيه ثم تخرج من الصينيه وتقدم 

طلط