طريقة عمل بانيه الدجاج بالجنزبيل والكركم في الفرن خفيف وصحي

طريقة عمل بانيه الدجاج بالجنزبيل والكركم في الفرن  خفيف وصحي

المكونات 
500 جرام من  شرائح صدور الدجاج
2 بيض
200 جرام  من فتات الخبز 
2 ملعقة صغيرة من كركم 
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 
ملح +فلفل اسود 
طريقة عمل 
تسخن الفرن علي الحراره 180-190 درجه 
نرش الشرائح بالملح والفلفل الاسود من كلا الجانبين ثم في طبق ونضع فيه البيض والملح ورشه فلفل اسود وطبق اخر فيه بفتات خبز مطحون يتبل بالملح والفلفل الاسود والكركم والجنزبيل ويقلب ثم يغمس شرائح الدجاج في البيض ثم الفتات ثم يرص في صينيه فرن مفروشه بورق خبز وتدخل الفرن 20-25دقيقه وتقدم ساخنه