طريقة عمل اسهل كوكيز برقائق الشكولاتة

طريقة عمل اسهل كوكيز بالشكولاتة 

المكونات

1 كوب زبدة، طرية
1 كوب سكر أبيض ناعم
1 كوب سكر بني
2 بيضة
2 ملعقة شاي الفانيليا
3 أكواب طحين لجميع الأغراض

1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

2 ملعقة شاي ماء ساخن

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

2 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلو

1كوب من الجوز المفروم

طريقة عمل
سخن الفرن إلى (175 درجة مئوية).
في وعاء يوضع الزبدةوتضرب بمضرب البيض حتي تصبح هشة ثم يضاف والسكر البني والابيض وتضرب حتي تصبح ناعمة وهشة يضاف البيض واحدة تلو الاخري مع الضرب بعد كل اضافة ثم يضاف الفانيليا ثم تذوب الصودا في املاء الساخن وتضاف الي الخليط والملح وتقلب بملعقة ثم يضاف الدقيق ويحرك الي حتي يختفي تماما واخيرا رقائق الشكولاتة والجوز وتقلب ثم باستخدام مغرفة الايس كريم علي الصينية ومع ترك مسافة بين كل واحدة والاخري توضع في الفرن
خبز لمدة 10 دقيقة في فرن محمى حتى أوحتي الحواف تصبح ذهبي

مترجم