طريقة عمل البراونيز بطريقة جديدة الاطفال

طريقة عمل البراونيز بطريقة جديدة الاطفال 

 
المكونات
200g الزبدة

250g الشيكولاتة الداكنة، المفروم

70g ×3 البيض

1 1 / 4 كوب من السكر الناعم

2 كوب رقائق الذرة

2 كوب طحين ، منخول

125g الجوز ، المفروم

طريقة عمل

1-قبل حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية.

-2 يوضع الزبدة والشوكولاتة في قدر وتذوب على نار هادئة جدا حتى يصبح المزيج سلسا فقط.

3. -يوضع البيض والسكر في وعاء ويخفق حتى شاحب وسميك.

4- يوضع مزيج من رقائق الذرة والدقيق والجوز المفروم ويقلب بملعقة خشبية ويضاف الي خليط


5- توضع العجين في صينية مربعة 


6. تخبز في الفرن لمدة 30 دقائق  او الي ان تستوي ويمكن اضافة رقائق الذرة قبل الخبز.

-7. السماح لتبرد وترش بمسحوق السكر.
 
مترجم