طريقة عمل خبز القرفة

طريقة عمل خبز القرفة 

 
المقادير

كوب حليب
6ملاعق طعام زبدة
بيضتين
2ملاعق صغيرة خميرة
نص كوب سكر
3كوب ونص دقيق
ملعقة صغيرة ملح
⅓ كوب سكر
2 ملاعق قرفة
البيض والحليب ، مختلطة مع بعضها البعض ، للحصول على تنظيف

الطريقة

تذوب الزبدة على الحليب على النار لكن دون ان تغلي

 
, ثم نضيف الخميرة 

يترك 10 دقايق ليتفاعل

نخلط البيض والسكر سويا 

 

يخلط خليط الزبدة مع خليط البيض

ثم يضاف الدقيق ويعجن

تغطى وتترك الى ان ترتفع 

ثم تفرد على سطح مرشوش بقليل دقيق

نرش السكر والقرفة على العجين 

تلف بشكل رول 

توضع بقالب مدهون وتترك تختمر 

تدهن بالبيض وتخبز

تخبز 40 دقيقة 

مصدر