طريقة عمل بسكويت النشادر برقائق الشكولاته علي شكل دونات
طريقة عمل بسكويت النشادر علي شكل دونات بقطع الشكولاته
المكونات
2 بيض
150 جرام سكر
80 مل من زيت عباد الشمس أو زيت الذرة
9جرام نشادر بسكويت
1كيس من الفانيلا
400 غرام دقيق
رقائق شكولاته
حبيبات السكر للتزيين
في وعاء نضع البيض ويخفق ثم السكر ويقلب حتي السكر يذوب تماما ثم الزيت وتخلط جيدا ثم نضيف النشادرويقلب والفانيلا ورقائق الشكولاته والدقيق نضيف نصف الكميه الدقيق وتقلب بالشوكه ثم نضيف باقي الكميه حبه حبه لغايه لما نحصل علي عجين لا تلتصق باليد ثم تفرد علي سطح اللي هنشتغل عليه وتفرد باستخدام النشابه علي شكل مستطيل كبير بسمك 5مم وباستخدام 2قطعه دائره كبيره او صغيره نقطع بالكبيره ثم باستخدام القطاعه الصغيره نقطع وسط البسكويته وترص علي ورقه الخبز ويمكن ترش بالسكر علي الوش ونستمر في تقطع العجين حتي تنتهي الكميه تماما توضع في الفرن لمده 20دقيقه او لغايه لما تاخذ اللون الذهبي من كلا الجانبين وتخرج ونحتفظ بيها في وعاء محكم الغلق لمده تصل الي شهر
0 ملاحظات:
إرسال تعليق