طريقة عمل مكعبات اللحم المشوى المتبل برنامج كل بلد اكله
مكعبات اللحم المشوى المتبل
المكونات
2كيلو فيلية مكعبات
معلقة بصل – معلقة كسبرة – معلقة كركم – 1/2 كوب حليب جوز هند
معلقة سكر – معلقة ذبدة – بقدونس – معلقة كبيرة بندق – معلقة جنزبيل مفروم
بطاطس كور
الطريقة
نضرب كل المقادير فى الخلاط
ثم نضع الخليط على اللحم ةنخلطهم كويس ثم نضع فى خله خشبية
نضع قطعه بصل وواحدة طماطم صغيرة ومكعبة لحمة ثم قطعه بصل ثم طماطماية صغيرة
نضع معلقة زيت زيتون فى مقلاية ونرصص فيها اسياخ اللحمة وورقة زعتر وقطع بصل صغيرة
لحد ماتستوى اللحمة وتحمر
مصدر
0 ملاحظات:
إرسال تعليق