السر في الطشه كده وقوانص من غير ظفاره

 السر في الطشه كده وقوانص من غير ظفاره

250جرام من الكبد والقوانص مقطعه

 2ملعقه صغيره من عصير الليمون او خل 

1ملعقه من ثوم المفروم

 2فلفل اخضر رومي 

1بصله مقطع الي شررائح 

فلفل احمر بارد او حاررر

 1ملعقه كبيره هريسه (اختياري )

 زيت او سمن