طريقه عمل اللبن الرايب في المنزل او buttermilk

طريقه عمل اللبن الرايب في المنزل او buttermilk

المكونات
1كوب من الحليب كامل الدسم 
2ملاعق كبيره من عصير الليمون او الخل الابيض 
طريقة عمل 
يوضع الحليب في وعاء 
يضاف عصير الليمون او الخل يحرك المزيج لكي يختلط اتركه لمده 30دقيقه في درجه حرارة الغرفه حتي يصبح روب ويصبح حامضيا 
اذا لا تستخدمه في نفس اليوم يمكن وضعه في الثلاجه لمده 3ايام  
ملحوظه 
لا افضل تجميد اللين