طريقة عمل كب كيك الزبادي

كب كيك الزبادي 

 

المقادير:
3بيض
،علبة زبادي
، نصف العلبة زيت
،ملء علبة الزبادي سكر
، ملعقة طعام بكنج بودر
ملء علبة الزبادي دقيق وزيادة ملعقة طعام
ملاحظة: الكب كيك لايحتاج الا لدقائق بالفرن..

التغطية :
3بياض بيض،كاس ونصف سكر بودر(استخدمت الجاهز)
وحدات من الورد المعمول بعجينة السكر
الطريقة:
ـ نخلط البيض والزيت ثم نضيف السكر والزيت والزبادي والبكنج بودر
ـ نضيف الخليط السابق على الدقيق في وعاء اخر ويخلط بالشبك اليدوي
ـ نسكب الخليط بالقوالب ثم بالفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ينضج
ـ يترك ليبرد واثناءذلك نخلط مقادير التغطية بالخلاط ثم ندهن فيها الكب كيك..
وتزين بالورد ثم تقدم وبالعافية

مصدر