طريقة عمل مشروب السحلب في البيت
طريقة عمل مشروب السحلب في البيت
المكونات
1كوب من حليب كامل الدسم حوالي (186جرام )
2ملاعق كبيره من السكر الابيض
1و1/2ملعقه صغيره من النشا
1و1/2ملعقه صغيره من دقيق الارز
فانيلا بودره
للتزين
قرفه مطحونه -جوز الهند -فستق -بندق مجروش
طريقة عمل
في حله صغيره نضع النشا ودقيق الارز والسكر ويقلب معا ثم نضع الحليب تدريجيا مع التقلب بعد كل اضافه للتاكد ان النشا ودقيق الارز ذابوا تماما ثم توضع علي النار علي حراره متوسطه منخفضه مع التقليب باستمرار اما بمخفقه اليدويه او ملعقه مسطحه حتي يصبح الخليط سميك ثم نضع جوزالهند (اختياري )والفانيلا مع التقليب حتي يغلي الخليط ثم يرفع من النار ويصب في كوب ويرش بالقرفه والبندق المجروش والفستق ويقدم ساخن
المكونات
1كوب من حليب كامل الدسم حوالي (186جرام )
2ملاعق كبيره من السكر الابيض
1و1/2ملعقه صغيره من النشا
1و1/2ملعقه صغيره من دقيق الارز
فانيلا بودره
للتزين
قرفه مطحونه -جوز الهند -فستق -بندق مجروش
طريقة عمل
في حله صغيره نضع النشا ودقيق الارز والسكر ويقلب معا ثم نضع الحليب تدريجيا مع التقلب بعد كل اضافه للتاكد ان النشا ودقيق الارز ذابوا تماما ثم توضع علي النار علي حراره متوسطه منخفضه مع التقليب باستمرار اما بمخفقه اليدويه او ملعقه مسطحه حتي يصبح الخليط سميك ثم نضع جوزالهند (اختياري )والفانيلا مع التقليب حتي يغلي الخليط ثم يرفع من النار ويصب في كوب ويرش بالقرفه والبندق المجروش والفستق ويقدم ساخن
0 ملاحظات:
إرسال تعليق