بالفيديو طريقه عمل كاستر بالشكولاته

طريقه عمل كاستر بالشكولاته 

المكونات 
 1و1 / 2 كوب سكر
1/4 كوب نشا الذرة
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
3 أكواب حليب كامل الدسم
4 كامل صفار البيض
6-1 / 2 أوقية، الوزن حلوه مره الشوكولاته، مفرومة فرما ناعما
2 ملعقة شاي الفانيليا 
2 ملاعق طعام من الزبدة

طريقة عمل 
في مقلاه متوسطه الحجم نضع السكر والنشا والملح ويقلب معا نضع صفار البيض والحليب وتقلب معا ثم توضع علي حرارة متوسطه مع الاستمرار في التقليب دون توقف عن التقليب (حتي لا يستوي البيض)حتي يبداء الغليان ويصبح سميك جدا  حوالي 6الي 8دقائق يرفع من الحرارة يضاف قطع الشكولاته والفانيلا والزبده ويقلب معا يصب اما في قوالب التارت او اكواب صغيره ويوضع في الثلاجه لمده لا تقل عن 4 ساعات ثم يزين بالكريمه ويقدم بارد