كيك شكولاته كريمه الفانيلا وقطع الفراوله والنوتيلا

كيك الشكولاته بقطع الفراوله والكريمه والنوتيلا

المكونات

140 جرام دقيق
30 جرام من الكاكاو المر
2 بيضة
150 جرام سكر
60 مل من زيت البذور
65 مل حليب

1/2 +1ملعقه صغيره كيس خميرة خبز الملائكة (8 جرام)

للتزين :200جرام كريمه مخفوقه +40جرام شكولاته شبس صغيره 

150فراوله مقطعه 

 او نوتيلا شكولاته مذابه 

طريقة عمل 

هنسخن الفرن علي حرارة 180درجه في صينيه مقاس 21سم مدهونه بالزبده ومرشوشه بالكاكاو او الدقيق 

ينخل الدقيق مع بودر والكاكاو ويوضع جانبا 

في وعاء نضع البيض والفانيلا ويضرب بمضرب البيض حتي الخليط يكون هش وفاتح اللون وسميك ثم يضاف الزيت والحليب ويقلب بملعقه تقلب حتي يختلط  خليط الزيت الحليب مع خليط البيض ثم ينخل خليط الدقيق والكاكاو معا ويقلب بمخفقه اليدويه حتي يختلط الدقيق والكاكاو مع خليط البيض ثم يصب في القالب الكيك ويدخل الفرن 20دقيقه او الخله تخرج من منتصف الكيك نظيف تترك لتبرد تماما ثم تقلب علي سلك ونضع الكريمه مع الشكولاته الشبس وتفرد علي الكيك ونضع قطع الفرواله وتزين بالشكولاته المذابه وتقدم