الثلاثاء، 26 يوليو، 2011

طريقة عمل السمك المقلي علي الطريقة المصرية


طريقة عمل سمك مقلى

عملت هامور ومرجان وايضا واكيد البطلي 

المكونات

جهزت التتبيله اللى هى عباره عن

ثوم وفلفل اخضر
كمون
كزبره ناشفه
ملح
ليمون
كركم 





طريقة عمل 

نعمل شق فى السمكه هكذا 

 

ونتبل السمك من الداخل والخارج ونضع تتبيله فى الشقوق


ونتركه يملح

انا احبانا بملحه واتركه فى الفريزر لكن اقصى مده هى اسبوع تقريبا 




وعند القلى نعفر السمك بالدقيق 



ويقلى فى زيت غزير 



ويقدم مع شرائح الليمون

 
واحلى رز وبالهنا والشفا 


مصدر منتدي لك

0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP