الاثنين، 25 يوليو، 2011

طريقة عمل بطاطس بالبيض


مقادير صينية البطاطس بالبيض

 
المكونات 


4 بطاطس

10 بيضات
ملح و فلفل
جبنة مبشورة
فلفل أخضر و أحمر
قطع بسطرمة و سوسيس
2 بصلة مفرية 


طريقة عمل

في صينية مدهونة بالسمن نبشر البطاطس و نتبلهم بالملح و الفلفل على نار هادئة ، ثم نرش أي نوع من الجبنة المبشورة




يخفق 10 بيضات و يضاف إليها البصل المفري و الفلفل الأخضر و الأحمر و بعض قطع البسطرمة و السوسيس مقطع حلقات و تتبل بالملح و الفلفل


تضاف فوق البطاطس المبشورة و يدخل فرن حارا حتى يجمد البيض و تقدم ساخنة


مصدر جريدة الاهرام

0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP