طريقة عمل الشركسية التركي شيف يسري

طريقة عمل الشركسية التركي شيف يسري

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=N4ZnLTbxaFA

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=G-PkGA1lacg

 

طريقة عمل صلصة التارتار

طريقة عمل صلصة التارتار

 

 

صلصة تعد وتستخدم مع الأكلات البحرية كالأسماك المقلية والكاليماري المقلي والروبيان المقلي

المقادير

2 ملعقة كبيرة مايونز.
1/4 كوب مخلل خيار مبشور او مقطع صغير جدا.
1 ملعقة كبيرة خردل.
1 ملعقة طعام بصل اخضر مقطع . 
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار. رشة ملح وبهار (حسب الرغبة). 

الطريقة

في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا عندها تصبح الصوص جاهزة للإستخدام
وتؤكل مع الأكلة التي نريد

مصدر 

http://wasfati.com/RecipeDetails.aspx?CID=14&rid=911 

شيف شربيني بوم الاكريم

http://www.youtube.com/watch?v=TA-gzNaIxKo

شيف شربيني سويسرال كراميل .

الجزء الاول

http://www.youtube.com/watch?v=zLuv23fIm30

الجزء الثاني

http://www.youtube.com/watch?v=qqvR8G4oiJA