بالفيديو طريقة عمل كيك الدسمة او كيك الزبدة

يوم الوصفات مع شري في مدرسة المنارات انترناشونال

يوم الوصفات مع شري في مدرسة المنارات انترناشونال

ذهبت الي مدرسة المنارات انترناشونال يوم الاثنين والثلاثاء لعمل وصفات الشكولاتة للطالبات بدون خبز وعملت ثلاث وصفات مصاصات الشكولاتة وكورن فليكس بالشكولاتة وكرات الثلج  تحت اشراف الاستاذة حياة ابو صبيح والاستاذة نفين القاضي يوم اول يوم كانت طبعا متوترة فية جدا اتلخبط شوي بس حماس الطالبات شجعني وفرحتهم  طبعا اول يوم دة كان فية حوالي 120طالبة علي مدار يوم دراسي كامل من الاخر ماعتش خالص وبصراحة البنات كانوا فرحنين جدا بذات اما كانوا بحطوا التزيين علي مصاصات الشكولاتة وبيعملوا الكورن فليكس طبعا اول ما اصب الشكولاتة السايحة فوق الكورن فليكس بيعملو صيحات الفرح من الشكولاتة وطبعا نفس الحكاية يوم الثلاثاء بس كنت عرفت ورتبت الوصفات كانوا العدد قليل شوية حوالي 50طالبة متصوروش فرحة البنات قد اية بصراحة ياريت تكرر تاني

بالفيديو طريقة عمل المافن السادة

طريقة عمل مصاصات الشكولاتة بدون خبز بالصور

طريقة عمل مصاصات الشكولاتة بدون خبز 

المكونات 

125جرام او3/4 كوبالشكولاتة بالحليب
كوب 1/2 او 75جرتم من الشكولاتة البيضاء 
50جرام من كوكيز بقطع الشكولاتة او الحلوي الجلي المسكرة او حوي السكر او المارشمللو و بسكويت سادة
انهارت 50G الكوكيز الشوكولاته المغلفة sweetmeal. إلى قطع
12 عصا خشبية
طريقة عمل 

-1 تفرم الشكولات وتوضع في وعاء علي حمام ماء يغلي برفق مع التقلب بصفة مستمرة حتي تذوب الشكولاتة تماما 

2-في الوقت نفسة ترسم علي ورق الخبز 6دوائر قطرها 7سم و6من المستطيلات 9في 7سم علي وق الخبز مع قلب الورقة قبل وضع الشكولاتة عليها 

 
3- توضع الشكولاتةبالحليب  المذابة  داخل كل شكل مع فرد باستخدام ظهر الملعقة العادية لفرد الشكولاتة داخل حدود الرسم 

4- وضع العصا في نهاية كل شكل مع الضغط الخفيف عليها ثم وضع القليل ة من الشكولاتة المذابة لتغطية العصا حتي تصبح متماسكة جيدا ثم توضع فتات  البسكويت عاي الشككولاتة قبل ان تجمد 

5- ثم رش باستخدام الشكولاتة البيضاء المذابة علي المصاصة ثم ترش الحلوي او رقائق الشكولاتة او اي تزيين ترغبي فية او بيكون الاطفال يحبوه مع الضغط الخفيف الحرص عليها 

6- تبرد لمدة 1ساعة مع الحرص عند ازالتها من ورقة 

مترجم من كتاب اسرار الكوكيز