سجق بالخضار(ش ايمن)
المكونات
1/2 ك سجق بلدى – فلفل الوان – نعناع – 4 فصوص ثوم مفروم – ذبدة طماطم مبشورة – 1/2 ك كوسة
الطريقة
نضع ذبدة فى مقلاية على النار ونضع البصل والنعناع والفلفل الوان وقطع الصل ونقلبهم تشويحه ثم نضع السجق وشرائح الكوسة وشرائح الزيتون الاسود والطماطم المبشورة زنقلبهم ونتركهم لحد ماتستوى وممكن نضيف لها شوية ماء
1/2 ك سجق بلدى – فلفل الوان – نعناع – 4 فصوص ثوم مفروم – ذبدة طماطم مبشورة – 1/2 ك كوسة
الطريقة
نضع ذبدة فى مقلاية على النار ونضع البصل والنعناع والفلفل الوان وقطع الصل ونقلبهم تشويحه ثم نضع السجق وشرائح الكوسة وشرائح الزيتون الاسود والطماطم المبشورة زنقلبهم ونتركهم لحد ماتستوى وممكن نضيف لها شوية ماء
مصدر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق