طريقة عمل كبيبة شامى محمرة ( ش نبيل
المكونات
3/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 ك برغل – بصلة مفرومة – ملح وفلفل – م كمون
للحشو
لحمة مفرومة معصجة
الطريقة
نعمل عجينة الكبيبة عادى (مكتوبة قبل كدة )
نكور الكبيبة ونبل صابعنا بالزيت ونجوفها ونضع فيها عصاج ونقفلها
نحمرها فى الزيت لحد ماتحمر وتقدم
3/4 ك لحمة مفرومة – 1/2 ك برغل – بصلة مفرومة – ملح وفلفل – م كمون
للحشو
لحمة مفرومة معصجة
الطريقة
نعمل عجينة الكبيبة عادى (مكتوبة قبل كدة )
نكور الكبيبة ونبل صابعنا بالزيت ونجوفها ونضع فيها عصاج ونقفلها
نحمرها فى الزيت لحد ماتحمر وتقدم
مصدر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق