المكرونة نودلز العريضة مع جبنة الريكوتا وصلصة الطماطم

المكرونة نودلز العريضة مع جبنة الريكوتا وصلصة الطماطم

المكونات
تكفي ل4 اشخاص

 كوب من صلصة الطماطم  
1كيس من المكرونة العريضة  مقسمة إلى أجزاء كبيرة
الملح والفلفل الاسود
1 / 2 كوب جزء من المقشود الريكوتا
1 / 2 كوب أوراق ريحان طازجة ، مقطع باليد او ممزقة
طريقة التحضير
1. في مقلاة كبيرة توضع الطماطم مع 2كوب من الماء،وتترك لتغلي ثم يخفض الحرارة ويوضع المكرونة علي الطماطم وتترك لتغلي حتي تصبح طرية  من 6 إلى 8 دقائق.ويوضع الملح والفلفل الاسود وتقدم مع كمية من جبنة الريكوتا والريحان  

 مترجم