يوميات شري طريقة عمل معجنات الجيب للساندوتشات
المكونات
125جرام زبده ف درج حراره المطبخ
1كوب من الماء
1كوب من الحليب
3ملاعق كبيرره سكر
1ملعقه صغيره ملح
10جرام خميره
5الي 6اكواب دقيق حسب نوع الدقيق
لوش العجن
1/2كوب من السمسم
1/3كوب ماء +2ملاعق عسل ابيض او اسود
