تحتوي هذه المدونة علي مجموعة من الوصفات والطبخات والحلويات نتيجة بحثي من النت ومنهم موضيع تعبت اوي عبال ما وجتها ومنها حاجات خاصة بالمنزل وغيرها من الاشياء اليومية
يجعل20 طبقالكعك المكونات 1/2 كوبزبدة في درجة حرارة الغرفة
1 1/2كوبسكرأبيض ناعم
2 بيضة
1 كوب اللبن
1اوقية (الاونصة)السائلتلوينالطعامحمراء(2م/ك)
1ملعقة صغيرة منالفانيليااستخراج
1 1/2ملعقة شاي بيكربونات الصودا 1 ملعقة طعام منالخل الأبيض
2 كوبطحين لجميع الأغراض
1/3 كوبمسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة منالملح طريقةعمل
سخن الفرنإلى 180.تجهز 2من صواني الكب كيك و20اكواب الورقية في وعاء كبير، باستخدام المضرب البيض او المكسر يضرب معا الزبدةوالسكرحتى تصبح هشة وفاتحة اللونثم يضاف البيض واحدة تلو الاخري والخفق بعد كل اضافة ثمواللون الاحمر والفانيليا في طبق صغير يحرك معا البيكربونات مع الخل وتوضع علي الخليط . الجمع بينالدقيق ومسحوق الكاكاووالملح ويحرك ثم يضاف الي خليط الكيك علي سرعة منخفضة وبمجرد ان يختفي خليط الدقيق ويمتزج تماما يصبملعقةالخليط داخلأكوابمعدة بالتساوي
المقادير صوص طماطم معلب يالى استخدمته كان بنكهة الحبق فلفل حار أختيارى او الحلو + زيت
بصلة مقطعة مكعبات + نقانق + ملح + كركم + زنجبيل
فلفل أحمر مجروش + باستا لولبية
معجون طماطم+ نقانق + ثوم مهروس طريقة عمل
يتبل البصل والثوم فى الزيت حتى يشقرا ثم نضيف النقانق وشرائح الفلفل الحار او الحلو حتى يتحمر شوى ثم نضيف البهارات
نضيف صوص الطماطم المعلب ومعجون الطماطم ونتركها حتى تتسبك ممكن إضافة القليل من الماء ثم نضيف الباستا المسلوقة وتقدم بعد رشها بالجبن ونضعها قليلا تحت الشوية