الأربعاء، 4 مايو 2011

انواع التوابل والبهارات الخليجية والعربية والعالمية

انواع التوابل والبهارات 


خلطة توابل الايطالية 

 

اوريغانو 


مسحوق الكاري الحار 



عقدة صفراء كركم 



مسحوق الكاري الحلو 


جوزة الطيب حب ومسحوق 




محلب :مسحوق وحب 



حب الهال او الحبهان :مسحوق وحب 


-كزبرة :حب ومسحوق



بهارات برياني 



جرام ماسالا 



توابل تندوري 

 

فلفل احمر حر(بابريكا ) 


فلفل اسود :حب ومسحوق 



كبش قرنفل:حب ومسحوق 




الخولجان 


قرفة عيدان ومسحوق 

 

مستكة 



يانسون نجمي 



سماق 



حامض لومي ناشف 



ورق غار 


حبوب خردل 

فلفل الابيض 


كمون حب ومسحوق 



جنزبيل :مسحوق سليم 



مسحوق الجلاتين 



مسحوق الثوم 

مسحوق البصل 
الزعفران 
فلفل احمر حار ناشف 
ريحان مخفف 

روزماري مخفف

زعتر مجفف

هناك تعليق واحد:

  1. شكرا جزيلا شرى
    على المعلومات الرائعة
    بارك الله فيكى

    ردحذف