الاثنين، 13 أغسطس 2018

طريقة تخزين الطماطم في البيت بطريقة سهله

طريقة تخزين الطماطم في البيت بطريقة سهل

المكونات
طماطم تكون حمراء اي كميه 
طريقه عمل 
نغسل الطماطم جيدا ثم توضع في حله كبيره بحيث نستطيع ان نغلق الحله ثم نضع كميه من الماء مش كتير لو بتعملي مثلا مثلا 3كيلو يبقي تحطي 1/4 كوب او اقل كمان علشان طماطم بعد شويه هتنزل ميه ثم توضع علي نار متوسطه منخفضه ةتغطي الحله وتترك لغايه لما تغلي غلوتين بظبط ثم ترفع من النار ونكون حطين مصفاه وتصب الطماطم في المصفاه اما تترك لتبرد او يمكن ان نكمل شغلنا ان نضع الطماطم في الخلاط وتضرب حتي تصبح ناعمه جدا ثم تصب في مصفاه ذات ثقوب ضيقه وتصفي جيدا وهكذا حتي تنتهي كميه الطماطم كلها ثم تترك لتبرد وتوضع في الاكياس وتوضع في الفريزر لحين الاستخدام 

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP