بالفيديو طريقة عمل سلطه الخيار بالزبادي من كتاب طباخ الملك
طريقة عمل سلطه الخيار بالزبادي
المكونات
2خيار متوسط الحجم مغسول جيدا
1علبه من الزبادي
1فص من الثوم مهروس
زيت زيتون
طريقة عمل
نقوم ببشر الخيار باستخدام مبشره حتي تنتهي كميه الخيار تماما ثم يوضع في مصفاه ويوضع تحته طبق ويرش عليه ملح ويترك 10 دقائق بعد 10 دقائق نلاحظ ان الخيار نزل ميته ثم باستخدام الملعقة نقوم بعصر الخيار جيدا ثم في وعاء اخر نضع الزبادي والثوم المهروس والقليل من الملح ويقلب جيدا ثم الخيار المعصور ويقلب جيدا ويوضع في طبق التقديم ويزيين بالزيت
المكونات
2خيار متوسط الحجم مغسول جيدا
1علبه من الزبادي
1فص من الثوم مهروس
زيت زيتون
طريقة عمل
نقوم ببشر الخيار باستخدام مبشره حتي تنتهي كميه الخيار تماما ثم يوضع في مصفاه ويوضع تحته طبق ويرش عليه ملح ويترك 10 دقائق بعد 10 دقائق نلاحظ ان الخيار نزل ميته ثم باستخدام الملعقة نقوم بعصر الخيار جيدا ثم في وعاء اخر نضع الزبادي والثوم المهروس والقليل من الملح ويقلب جيدا ثم الخيار المعصور ويقلب جيدا ويوضع في طبق التقديم ويزيين بالزيت
0 ملاحظات:
إرسال تعليق