الجمعة، 2 نوفمبر، 2012

مروزية الدجاج ... توابل مغربية خاصة بالدجاج

مروزية الدجاج ... توابل مغربية خاصة بالدجاج

 
من خلال وصفة طاجين دجاج دغميرة , طاجين الدجاج بالزيتون .... و العديد من الوصفات المغربية المتعلقة بالدجاج... استطاعت القارئات التعرف على مروزية الدجاج ... و لكن تبقى الأطروحة الدائمة .... أين و كيف أحصل عليها ؟؟؟

لا داعي للتساؤل بعد اليوم ... إليكم الوصفة :

ملعقة صغيرة من الشطة

ملعقة ونصف صغيرة من الكركم
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقتين صغيرتين من القرفة
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
ملعقة صغيرة من مسحوق الهال
ملعقتين صغيرتين من الكمون
ملعقتين صغيرتين من جوزة الطيب
3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتين صغيرتين من الملح الخشن`





عليك بالهاون ... سيصبح صديقك الحميم في إعداد التوابل .... امزجي به كل المكونات و دقيها إلىى أن تتحول إلى مسحوق ناعم و متجانس .
و بكل فخر تستطيعين القول أنك حضرت أهم مفتاح للوصفات المغربية ... مروزية الدجاج . 

مصدر 

0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP