الاثنين، 31 يناير، 2011

طريقة عمل حلى الزبادي وطريقة عمله بالصور خطوة خطوة


حلى الزبادي وطريقة عمله بالصور خطوة خطوة

 

حلى الزبادي

المقادير:


بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة

الطبقة الثانية

علبة لبن زبادي صغيرة


كأس حليب بودرة


كأس سكر

الطبقة الثالثة :

ظرف كريم كرميل


ملعقتان كاكاو


كأس ماء

ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

الطريقة :


* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن


* يُخلط اللبن زبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.


* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه


* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .

* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك

* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .


الطريقة بالصور :

يوضع البسكوت الناعم بالزبدة


يخلط اللبن الزبادي والحليب والسكر


يُصب على البسكوت



يوضع في فرن



تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع 



الشكل النهائي لحلى الزبادي



مصدر

3 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP