طريقة عمل كعك بالعجمية من برامج كل بلد اكله

طريقة عمل كعك بالعجمية

 المكونات
250 ج سمن سايح – 125ج سمولينا (1/2 كوب ) – 75 ج سمسم (1/2 كوب ) -



75 ج بندق او عين جمل (1/2 كوب ) - 75 ج ماء (1/2 كوب ) -75 ج عسل نحل (1/2 كوب ) -


الطريقة


نضع فى حلة على النار السمن وبعد ما يقدح نضع علية السميد والسمنة والسمسم والبندق ونقلبهم كويس ثم نضع القرفة ونقبهم


نضع فى حلة تانية الماء والعسل لحد مايغلوا ثم نضعهم على الحلة التانية مع التقليب كويس ثم نترك العجمية لحد ماتبرد وبعدين نحشى بيها الكحك بنس طريقة الكحك المحشو

مصدر

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=936200&page=47