الجمعة، 4 يونيو، 2010

طريقة عمل موزة بتلو بالليمون برنامج كل بلد اكله




موزة بتلو بالليمون

المكونات
1/2 ك لحم موزة بتلو – 5 فصوص حبهان مفروم ناعم – 5 حبات مستكة ناعمه – 100 ج ليمون مخلل – ملح وفلفل – بصلة مفرومة – 2 بصلة شرائح



الطريقة


نفطع اللحم مكعبات نضع فى مقلاية شوية زيت ونضع اللحمة لحد ماتتشوح ثم نضع عليها شوية حبهان ومستكة ونقلبهم ثم نضع البصل المقطع صغير عليهم ونشوحهم


نضع فى حلة شوية زيت ونشوح فيها البصل الشرايح تشويحه ثم نضع كل اللى فى المقلاية على البصلة اللى فى الحلة ونضع ماء ونقلبهم ونغطيها لحد ماتستوى


نغرفها مع الارز ( اللى بالحبة السوداء) ونضع عليها الليمون المخلل
 


ارز بالحبة السوداء

المكونات
1/2 ك ارز بسمتى – فلفل الوان – 4 م حبة سوداء – 2 بصل


الطريقة


نضع فى حلة حتة ذبدة والبصل المخرط وحبة البركة والفلفل الملون ونشوحهم تشويحه بسيطة ثم نضع الارز ونقلب ثم نضع ملح ونقلب ثم نضع الماء وممكن شوية من شوربة اللحمة (بتاعه الوصفة الجاية الموزة البتلو)


ونتركه يستوى عادى

0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP