طريقة عمل المقلوبة برنامج كل بلد اكلة
طريقة عمل مقلوبة
المكونات
باذنجان رومى اسود – طماطم شرائح – بطاطس ئرائح – صدور فراخ – قطع من اللحمة – ارز نى – توابل – زيت
الطريقة
نقطع البزنجان شرائح ونقليه فى الزيت ونقطع البطاطس شرائح ونحمرها تحميرة بسيطة فى الزيت
نقطع الصدور مكعبات ونقطع اللحمة مكعبات ونقطع الطماطم شرائح
نفرش قعر الحله بالطماطم ثم نرصص فوقها البطاطس ثم نرصص فوقها البزنجان ثم نرصص اللحمة ثم نرصص الفراخ ثم نضع الارز فوقهم على وش الحلة ثم نضع شوربة الدجاج او شوربة اللحمة ونغطى الحلة ونكمل السوى وبعد ماتستوى بس حيكون الارز طرى عن الارز العادى نقلبها فى طبق التقديم
مصدر
0 ملاحظات:
إرسال تعليق