الثلاثاء، 9 مارس، 2010

طريقة عمل الشكشوكة لشيف اسامة


طريقة عمل الشكشوكة

المكونات :

لحم مفروم

بصل مبشور
بقدونس مفروم
ملح - فلفل
صلصة
طماطم
بيض

الطريقة
:

1- يخلط اللحم المفروم مع البصل و البقدونس و
الملح و الفلفل
2- تكور اللحم ثم تسوى في الفرن
3- توضع الكفتة في طواجن ثم
توضع عليها صلصة طماطم ثم تكسر بيضة في كل طاجن
4- توضع الطواجن على صاج و تدخل
الفرن حتى يستوي البيض

ممكن يوضع فول مدمس بدلا من الكفتة

مصدر


0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP