السبت، 6 ديسمبر، 2008

طريقة عمل طاجن الدجاج بالخضروات في الفرن


طاجن الدجاج بالخضروات في الفرن



المكونات

نصف دجاجة مقطعة الي نصفين



2بصل كبير مفروم خشن




1طماطم كبيرة مقطعة الي شرائح



1فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح



1بطاطس متوسطة مقطعة شرائح



1جزر متوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة (اختياري)



التوابل



نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا



نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي



نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج



نصف ملعقة صغيرة جنزبيل



ملح وفلفل اسود



زعتر طازج او جاف



اكليل الجبل طازج او جاف



ريحان طازج او جاف







طريقة التحضير



1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الضاجن ونضع البصل المفروم ثم نضيف التوابل ونقلب والملح والفلفل الاسود








ثم نضع التوابل العطرية الطازجة




2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطة البصل تترك جانبا






3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم ثم نقوم برص قطع الدجاج وتدهن وش كل قطعة بالسمن








4-وتوضع في الفرن لمدة1 ساعة الي 1ونصف ساعة الي ان تحمر وتخرج وتقدم مع قطعة الفراخ شرائح الخضار


0 ملاحظات:

يوميات شري   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP